Łosoś to ryba, która cieszy się bardzo dużym zainteresowaniem. Nie ma się temu co dziwić, bo charakteryzuje się on naprawdę wyjątkowym smakiem. Ponadto, nie można odmówić mu możliwości wszechstronnego wykorzystania. Warto jednak docenić łososia także ze względu na liczne właściwości prozdrowotne. Dzięki temu, naprawdę warto byłoby włączyć go do swojego jadłospisu. 

Świeża ryba jest zawsze lepsza od mrożonej. Żaden zamrażalnik nie zachowa ryb bardzo dobrze, jeśli nie zostaną one dokładnie ugotowane, ale smażenie jest najlepszym sposobem gotowania ryb. Podczas smażenia należy pamiętać, aby używać oleju, który jest specjalnie przeznaczony do głębokiego smażenia. Pamiętaj również, aby nie dodawać zbyt dużo soli ani wilgoci, aby ryba pozostała chrupiącaCzytaj dalej „Gotowanie zdrowej ryby z tych wskazówek”

Najlepszą rybą do jedzenia w restauracji jest również ryba, która jest świeża. Więc zanim zaczniesz gotować w domu, lepiej sprawdź najpierw te mrożone, które możesz łatwo znaleźć w każdym sklepie lub supermarkecie, ponieważ jeśli podasz niezbyt świeżą rybę w swoim daniu, twoi goście na pewno to zauważą, ponieważ świeża ryba zazwyczaj smakuje lepiej niż innyCzytaj dalej „Zapach świeżej ryby”